„Auf den Hügeln mit Blick auf den Gardasee entstehen Rotweine wie Umarmungen von Erde und Licht: warm, harmonisch, durchzogen von Noten roter Früchte und einem Hauch von Gewürzen, die an den Abend und ein knisterndes Kaminfeuer erinnern.“
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Anwendungshinweise
Welche Gerichte passen am besten zu Rotweinen vom Gardasee?
Die eleganten und nie zu schweren Rotweine aus dem Gardasee passen hervorragend zu hellem Fleisch, schmackhaften Vorspeisen, delikaten Wurstwaren, leichten Grillgerichten und halbreifen Käsesorten.
Was ist die ideale Serviertemperatur für diese Weine?
Die empfohlene Temperatur liegt zwischen 14°C und 16°C, um die Weichheit, die fruchtigen Aromen und die angenehme Struktur zu fördern, ohne dass das Produkt zu heiß wird.
Wie kann ich eine ungeöffnete Flasche richtig lagern?
An einem kühlen, dunklen Ort mit konstanter Temperatur lagern. Flaschen mit Korken sollten vorzugsweise liegend gelagert werden, um die Elastizität des Korkens zu erhalten.
Wie kann ich, sobald die Flasche geöffnet ist, den Wein so harmonisch wie möglich erhalten?
Verschließen Sie die Flasche luftdicht mit einem Deckel oder verwenden Sie eine Vakuumpumpe und lagern Sie sie anschließend kühl oder im Kühlschrank. Durch den eingeschränkten Kontakt mit Luft bleiben die Aromen und die Geschmeidigkeit der Garda-Rotweine erhalten.
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