„Das Olivenöl von Garda entsteht dort, wo der Wind die Olivenbäume streichelt und der See den Himmel widerspiegelt: Es ist ein Tropfen Licht, der die Stille der Hügel und die uralte Erinnerung des Landes in sich trägt.“
EVO Oil DOP Gardasee
Gardasee Bresciano DOP Natives Olivenöl Extra | FeelGarda
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Gardasee-Verkostungsbox – Natives Olivenöl extra aus Bardolino DOC und DOP | FeelGarda
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DOP – Geschützte Ursprungsbezeichnung Garda Bresciano, Lombardei
Dop
Geschützte Ursprungsbezeichnung
Handwerkliche Produktion
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Anwendungshinweise
Wie lagert man Olivenöl vom Gardasee?
Olivenöl vom Gardasee sollte zur Erhaltung seiner Qualität an einem kühlen, dunklen Ort, fern von Hitze und direktem Licht, gelagert werden.
Wie kann man Olivenöl vom Gardasee verwenden?
Das Olivenöl vom Gardasee eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, rohem oder gekochtem Gemüse, hellem Fleisch und Fisch. Es ist auch ideal für die Zubereitung von Saucen und Marinaden.
Kann ich Olivenöl vom Gardasee zum Braten verwenden?
Ja, Olivenöl vom Gardasee eignet sich zum Braten, aber es ist wichtig, 180 °C nicht zu überschreiten, um Geschmack und Nährwerte nicht zu beeinträchtigen. Um jedoch Geschmack und Eigenschaften optimal zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung im Rohzustand.
Wie kombiniert man Olivenöl vom Gardasee mit Käse?
Olivenöl vom Gardasee harmoniert hervorragend mit kräftigen, aromatischen Käsesorten wie Blauschimmelkäse oder gereiftem Käse. Verwenden Sie es als Dressing für Käsesalate oder als Zutat in Saucen und Cremes.
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