Soave DOC – Der Weißwein, der einfach immer funktioniert

Es gibt Weine, die man für besondere Anlässe öffnet.

Und dann gibt es Weine wie diesen Soave DOC vom Gardasee.

Weine, die man immer im Kühlschrank haben möchte.

Wir erinnern uns noch genau an die erste Verkostung in Monteforte d’Alpone. Die Weinberge lagen in der warmen Septembersonne, die Garganega-Trauben wurden von Hand gelesen – langsam, sorgfältig, Traube für Traube.

Schon im Glas zeigte sich dieser Soave klar und lebendig.

Dann der Duft:
weiße Blüten, Holunder, feine Fruchtigkeit und eine elegante Frische.

Und beim ersten Schluck wurde sofort klar:
Dieser Wein braucht keine große Show.

Er funktioniert einfach.

Die Kraft der Garganega

Dieser Soave DOC wird aus Garganega hergestellt – der historischen Rebsorte der Region Verona.

Durch die langsame Gärung im Edelstahltank und den Ausbau auf feiner Hefe bleibt der Wein frisch, weich und ausgewogen.

Das Ergebnis ist ein italienischer Weißwein mit:

• feiner Mineralität

• angenehmer Frucht

• eleganter Struktur

• überraschender Vielseitigkeit

Wie wir ihn trinken

Ganz ehrlich?

Mit fast allem.

• Fischgerichte

• Gemüse

• leichte Pasta

• Aperitif

• sommerliche Lunches

• entspannte Abende

Und genau deshalb lieben wir ihn.

Die Auszeichnungen

94 Punkte Luca Maroni.
Gold Medal Prague Wine Trophy.
3 Sterne Vini Buoni d’Italia.

Beeindruckend.

Aber das Wichtigste bleibt:
Er macht Spaß zu trinken.

Warum wir ihn empfehlen

Weil dieser Soave DOC elegant wirkt, ohne kompliziert zu sein.

Ein frischer Weißwein aus Venetien, der leicht zugänglich bleibt und trotzdem Charakter hat.

Und das 0,5L-Format?
 Perfekt für alle, die Qualität genießen möchten — ohne gleich eine ganze Flasche zu öffnen.