Pinot Grigio delle Venezie DOC – Der Weißwein, den man immer wieder öffnet
Freitagabend. Feierabend. Man kommt nach Hause, öffnet den Kühlschrank und möchte einfach nur ein gutes Glas Weißwein.
Nicht kompliziert.
Nicht schwer.
Nicht zu viel.
Genau dafür gibt es diesen Pinot Grigio DOC vom Gardasee.
Wir trinken ihn ehrlich gesagt ziemlich oft. Nicht nur bei Verkostungen oder besonderen Anlässen, sondern genau in diesen kleinen Momenten, in denen ein Wein einfach funktionieren muss.
Und das tut er.
Warum er so angenehm zu trinken ist
Die Trauben werden Ende August gelesen – genau dann, wenn Frische und Reife perfekt zusammenfinden.
Die Vinifikation bleibt bewusst schlicht:
Edelstahl, kontrollierte Temperaturen, kein Holz.
So bleibt alles erhalten, was einen guten Pinot Grigio ausmacht:
Frucht, Frische und diese leichte Mineralität, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.
Im Glas
Helles Strohgelb.
In der Nase:
frische Früchte, feine florale Noten und ein sauberer, eleganter Duft.
Am Gaumen:
weich, frisch und unglaublich unkompliziert.
Genau die Art von italienischem Weißwein, die man nie satt bekommt.
Wie wir ihn trinken
Meistens ganz unkompliziert:
Und die 0,5L-Flasche macht ihn noch praktischer.
Perfekt für zwei Gläser am Abend, ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen.
Warum wir ihn empfehlen
Weil dieser Pinot Grigio delle Venezie DOC nicht versucht, mehr zu sein als er ist.
Er ist ehrlich.
Frisch.
Elegant.
Und genau deshalb funktioniert er so gut.
Ein Weißwein vom Gardasee, den man öffnet — und automatisch austrinkt.