Preafète 2024 – L’essenza del Valtènesi in rosa

Dalle colline di Soffaino, nel cuore della Valtènesi, nasce un vino che racconta una storia secolare. Un rosato unico, figlio del vitigno autoctono Groppello, affiancato da Marzemino, Barbera e Sangiovese.

La vendemmia manuale avviene all’alba, quando le uve sono ancora bagnate di rugiada. Una pressatura delicata, detta crémant, estrae solo il cuore dell’acino. Segue una breve criomacerazione per custodire aromi e freschezza, prima della fermentazione con lieviti indigeni e di un affinamento sulle fecce fini per 5-6 mesi.

Nasce così il cosiddetto “vino di una notte”, che racchiude la grazia del territorio, la forza del Lago di Garda e l’eleganza della tradizione.

✨ Esperienza sensoriale

• Colore: rosa petalo con riflessi salmonati

• Profumo: agrumi, fragolina, fiori bianchi e una lieve nota speziata

• Gusto: fresco, setoso, sapido, perfettamente equilibrato

Un compagno ideale per primi piatti, pesce di lago, carni bianche e torte salate.

📖 Un racconto che parte dall’etichetta
L’opera dell’artista Emanuele Soncina celebra il legame profondo tra Donna, Terra e Acqua. Il profilo femminile si intreccia con onde che evocano il Lago di Garda e i ciottoli morenici della Valtènesi. Non un semplice design, ma un simbolo della filosofia Preafète: un vino che si guarda, si ascolta e si vive.

🌍 Packaging sostenibile
Etichetta stampata sul vetro, tappi riciclati dagli oceani, cartoni FSC: ogni dettaglio parla di rispetto per l’ambiente.

Preafète 2024 non è solo un rosato: è la voce di un terroir antico, una poesia liquida che unisce tradizione, natura ed eleganza contemporanea.

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