Lilium 2023 – Limitierte Edition Weißwein vom Gardasee
Als wir die Flasche Lilium 2023 zum ersten Mal sahen, faszinierte uns der Name. Dann entdeckten wir seine Geschichte: Die Lilien im Wappen von Puegnago del Garda sind ein Symbol für Schönheit und Authentizität. Und als wir ihn probierten, wussten wir, dass der Name perfekt passte.
Dieser Weißwein vom Gardasee stammt aus den Hügeln von Soffaino, im Herzen des Valtènesi-Gebiets mit Blick auf den See. Eine limitierte Edition des Jahrgangs 2023. Ein Wein, der nicht überall erhältlich ist; man muss ihn sich zum richtigen Zeitpunkt sichern.
Die überraschende Mischung
Groppello, Incrocio Manzoni, Trebbiano Valtènesi . Ja, Sie haben richtig gelesen: Groppello in einem Weißwein. Das ist kein Fehler, sondern Absicht. Die roten Trauben werden sofort gepresst, um nur das Herz der Beere zu gewinnen – ohne Farbe, nur mit Struktur und Charakter.
Die weißen Trauben hingegen werden 12–24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen (5–8 °C) kryomazeriert . Dieses Verfahren verstärkt die primären Aromen und verleiht dem Lilium-Weißwein intensive und definierte Aromen, ohne übermäßige Farbextraktion oder Adstringenz.
Anschließend erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C und die Reifung im Stahltank für 5–6 Monate. Kein Holz, kein Schnickschnack. Einfach eine saubere Methode, die die Rebsorte respektiert.
Im Glas (was du fühlst)
Strohgelbe Farbe – sauber, hell, einladend.
In der Nase: fein und intensiv, mit Noten von exotischen Früchten, aromatischen Kräutern und Gewürzen . Dies ist kein gewöhnlicher, banaler Weißwein; er hat Charakter.
Am Gaumen: trocken, frisch, ausgewogen , mit ausgezeichneter Struktur und langem aromatischem Nachhall.
Dieser Weißwein aus Valtènesi hat das gewisse Etwas, das ihn so interessant macht. Er ist nicht nur frisch, sondern auch komplex. Er ist nicht nur trinkbar, sondern unvergesslich.
Wie wir es trinken
Lilium 2023 ist vielseitig. Sie harmoniert gut mit:
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Vorspeisen – Risotto, Pasta mit Gemüse, sogar Carbonara
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Seefische – Forelle, Barsch, Felchen
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Weißes Fleisch – Huhn, Pute, Kaninchen
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Herzhafte Pasteten – Quiches, Gemüsepasteten
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Aperitif – auch pur, mit ein paar Vorspeisen
Serviertemperatur: 10-12 °C . Gekühlt, aber nicht eisig.
Was uns besonders gefällt: das Umweltengagement
Jede Flasche Lilium 2023 ist mit einem Nomacorc Ocean-Verschluss von Vinventions versehen, der aus recyceltem Kunststoff aus Küstengebieten hergestellt wird, die von Verschmutzung bedroht sind.
Das ist kein Greenwashing, sondern eine konkrete Entscheidung. Jeder Verschluss trägt dazu bei, den Plastikmüll in den Ozeanen zu reduzieren und unterstützt die UN-Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung.
Wenn Sie diesen Weißwein vom Gardasee trinken, genießen Sie nicht nur guten Wein. Sie unterstützen eine sauberere Zukunft. Und das, seien wir ehrlich, fühlt sich einfach gut an.
Limitierte Auflage (wirklich)
Handlese, Auswahl der besten Trauben, limitierte Produktion. Wenn weg, dann weg. Diesen Wein kann man nicht nachbestellen, wann immer man will – diesen Wein muss man jetzt haben.
Format: 0,75-Liter-Flasche . Kostenloser Versand ab 6 Flaschen (ein ganzer Karton).
Warum wir es empfehlen
Denn Lilium, ein Weißwein aus Valtènesi, vereint Eleganz, Tradition und Respekt vor der Umwelt. Er ist ein charaktervoller Weißwein, ohne aufdringlich zu sein, komplex, ohne kompliziert zu wirken.
Denn wenn man es öffnet, weiß man, dass man etwas Besonderes trinkt. Und weil jeder Schluck zu einem saubereren Ozean beiträgt.
Es geht nicht nur um Marketing, sondern um eine bewusste Entscheidung. Und wir bei FeelGarda glauben, dass guter Wein und Respekt für die Umwelt Hand in Hand gehen können.
Wenn Sie Fragen zu unserer Produktion oder unserem Umweltengagement haben, kontaktieren Sie uns bitte! Wir freuen uns, mit Ihnen über Weine mit einer Geschichte zu sprechen.
Bereit, Lilium 2023 zu entdecken? Limitierte Edition, unbegrenzte Wirkung.