Valpolicella Classico DOC Vino Rosso Artigianale

Valpolicella Classico DOC: La Freschezza Autentica del Vino Rosso Veronese

Il Valpolicella Classico DOC è l'espressione più giovane, spontanea e sincera della tradizione vitivinicola veronese. Prodotto esclusivamente nei vigneti situati nelle colline della zona Classica storica, questo vino Valpolicella d'annata incarna il piacere della tavola quotidiana e della convivialità autentica.

Uve Autoctone Tradizionali e Vinificazione in Acciaio

Ottenuto dall'equilibrato assemblaggio delle classiche varietà autoctone del territorio — Corvina, Corvinone e Rondinella — il nostro Valpolicella vino rosso viene vinificato ed affinato unicamente in vasche d'acciaio. Questo processo permette di preservare intatti la brillantezza del colore, il corredo aromatico primario della frutta fresca ed una fragrante sapidità.

Note Organolettiche e Abbinamenti per Ogni Giorno

Nel calice sfoggia un colore rosso rubino chiaro e trasparente. Al naso sprigiona profumi croccanti di ciliegia, marasca, ribes ed una leggera sfumatura di pepe verde. Al palato è fresco, snello, scorrevole e piacevolmente sapido, con tannini delicatissimi. È il compagno ideale per salumi e affettati veronesi, primi piatti al ragù, risotti veloci, carni bianche e formaggi a breve stagionatura.