"L’olio del Garda nasce dove il vento accarezza gli ulivi e il lago riflette il cielo: è una goccia di luce che porta in sé il silenzio delle colline e la memoria antica della terra.”
Olio EVO DOP Lago di Garda
DOP - Denominazione di Origine ProtettaGarda Bresciano, Lombardia
Dop
Denominazione di origine protetta
Produzione artigianale
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Consigli per L'uso
Come conservare l'olio d'Oliva del Lago di Garda?
L'olio d'Oliva del Lago di Garda va conservato in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore e luce diretta per mantenere la qualità dell'olio.
Come si può utilizzare l'olio d'Oliva del Lago di Garda?
L'olio d'Oliva del Lago di Garda è perfetto per condire insalate, verdure crude o cotte, carni bianche e pesce. È anche ottimo per preparare salse e marinature.
Posso utilizzare l'olio d'Oliva del Lago di Garda per friggere?
Sì, l'olio d'Oliva del Lago di Garda può essere utilizzato per friggere, ma è importante non superare i 180°C per non alterarne il sapore e le proprietà nutrizionali. Tuttavia, per valorizzarne al massimo i sapori e le proprietà si consiglia di utilizzarlo a crudo.
Come abbinare l'olio d'Oliva del Lago di Garda ai formaggi?
L'olio d'Oliva del Lago di Garda si abbina perfettamente ai formaggi a pasta dura e saporita, come quelli erborinati o stagionati. Utilizzatelo come condimento per insalate di formaggio o come ingrediente per preparare salse e creme
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