Cosa trovi nella box:
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Valpolicella Doc Classico 2024 Bio (La Marega) — fresco, fruttato, immediato
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Valpolicella Superiore 2023 Bio (La Marega) — più struttura, più complessità
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Valpolicella Ripasso Superiore 2022 (La Marega) — intenso, vellutato, maturo
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Cipolla Rossa Vino Rosso e Arancia (Succulento) — l'abbinamento perfetto
Prezzo box: €75.00
La Valpolicella non è un vino. Sono tre vini. Tre livelli dello stesso territorio, tre modi di lavorare le stesse uve, tre esperienze completamente diverse. E questa box ti permette di scoprirli tutti e tre, uno dopo l'altro, per capire davvero cosa significa "Valpolicella".
Il Valpolicella Doc Classico è il punto di partenza: fresco, fruttato, beverino. Ciliegia, erbe aromatiche, tannini morbidi. Si beve giovane, si abbina a tutto, non ti stanca mai.
Il Valpolicella Superiore è il passo successivo: più struttura, più complessità, più tempo in botte. Le stesse uve, ma lavorate con più attenzione, più pazienza. Il risultato è un vino più serio, più profondo, che regge abbinamenti più impegnativi.
Il Valpolicella Ripasso Superiore è il vertice: il vino viene "ripassato" sulle vinacce dell'Amarone, assorbendo zuccheri, tannini, complessità. Il risultato è un vino intenso, vellutato, con note di frutta matura, spezie, cioccolato. Non è un Amarone, ma ci si avvicina.
Valpolicella — Tre Anime è una box da enoteca, non da supermercato. Per appassionati di vino tedeschi (e non solo) è un acquisto quasi automatico: tre annate dello stesso vino a confronto è un concetto immediatamente comprensibile e desiderabile. Apri le tre bottiglie, assaggia, confronta. Capisci come cambia un vino quando cambia il metodo, il tempo, l'attenzione.
La Marega lavora in biologico, con rispetto per il territorio e per le uve. Questi vini raccontano la Valpolicella vera, senza trucchi, senza scorciatoie. E questa box ti dà la possibilità di scoprirla tutta, dall'inizio alla fine.