Diciamolo subito: questi pomodori sono una di quelle cose che compri "per provare" e poi finisci per riordinare ogni mese.
Li abbiamo scoperti a Padenghe, durante una delle nostre solite esplorazioni gardesane alla ricerca di prodotti che valga davvero la pena consigliare. E questi Pomodori Piccadilly semi-dry confit ci hanno conquistato al primo assaggio.
La lavorazione è quella tradizionale: vengono essiccati parzialmente a bassa temperatura, così mantengono quella dolcezza naturale e quella consistenza succosa che li rende perfetti praticamente ovunque. Noi li usiamo su bruschette (ovvio), ma anche per dare carattere a un piatto di pasta veloce o per arricchire un tagliere quando arrivano ospiti inaspettati.
Perché ci piacciono? Perché sono autentici, senza fronzoli. Prodotti da chi conosce il territorio e lavora con passione, senza scorciatoie. E si sente.
📍 Prodotti a Padenghe sul Lago di Garda
📦 Formato: vasetto da 250 g
🍅 Ideali per: aperitivi, primi piatti, insalate, taglieri e piatti mediterranei
Dichiarazione nutrizionale - Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato
Energia 176 Kcal / 738 kJ | Grassi 9,4 g (di cui saturi 0,5 g) | Carboidrati 30 g (di cui zuccheri 16,5 g) | Proteine 1,6 g | Sale 1,0 g
Il nostro consiglio? Prendine due vasetti. Uno non basta mai.