Custoza DOC Vino Bianco Artigianale

Custoza DOC: Il Bianco del Lago di Garda tra Freschezza e Tradizione

Il Custoza DOC (storicamente noto anche come Bianco di Custoza) è uno dei vini bianchi più fragranti ed amati della sponda veronese del Lago di Garda. Originario delle colline moreniche che si estendono tra Sommacampagna, Sona e Valeggio sul Mincio, questo vino Custoza artigianale conquista per la sua immediata bevibilità, la freschezza e la spiccata mineralità.

L'Armonia del Blend: Garganega, Trebbiano e Bianca Fernanda

La vera forza del nostro Custoza vino risiede nel suo blend unico di uve autoctone. La Garganega apporta struttura e delicate note fiorite, il Trebbiano regala sapidità e piacevole acidità, mentre la Bianca Fernanda (biotipo locale del Cortese) dona un'elegante carica aromatica fruttata. La vinificazione esclusivamente in acciaio preserva intatta la croccantezza del frutto.

Note Organolettiche e Abbinamenti Gastronomici

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro con luminosi riflessi verdolini. Al naso esprime profumi freschi di mela bianca, pesca, fiori di campo e sottili richiami agrumati. Al palato è morbido, leggero, piacevolmente sapido e con un finale pulito che invita al sorso successivo. È il vino perfetto per aperitivi estivi, risotti alle verdure, pesce di lago e piatti leggeri della tradizione mediterranea.