Custoza DOC ist ein Wein, der dort entsteht, wo die Hügel des Weinguts Monte Corno auf die Brise des Gardasees treffen. An diesem geschichtsträchtigen Ort mit seinen vielfältigen Aromen und Traditionen reifen die Rebsorten Garganega, Cortese, Trebbiano, Malvasia und Tocai Friulano B langsam bis Mitte September, wenn sie zum perfekten Zeitpunkt geerntet werden, um ihre Frische und aromatische Intensität zu bewahren.

Im Keller erfolgt die Weinherstellung mit der handwerklichen Sorgfalt, die unsere Produktion seit jeher auszeichnet: Die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unterstreicht den sortentypischen Charakter der Trauben, gefolgt von der Reifung in Stahltanks, um das Fruchtaroma zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer klaren und unverwechselbaren Identität, der der Tradition der Appellation treu bleibt.

Im Glas präsentiert sich der Custoza DOC in einem leuchtenden Strohgelb , das fast an das Licht der Weinberge im Sonnenuntergang erinnert. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges, intensives und leicht aromatisches Bouquet , eine Einladung zum Genuss. Am Gaumen ist er würzig, zart und rund , mit einem ausgewogenen Körper, der elegant gleitet und jeden Schluck zu einem angenehm harmonischen Erlebnis macht. Dieser Wein begleitet Speisen, ohne sie zu dominieren, und bereichert sie mit seiner raffinierten Schlichtheit.

Gerade wegen seiner Vielseitigkeit eignet sich Custoza DOC hervorragend als Aperitif , harmoniert aber auch wunderbar mit Vorspeisen, Fischgerichten, gegrilltem Fisch, Speisen mit leichten Saucen und hellem Fleisch . Serviert bei 10–12 °C , entfaltet er sich im Glas auf natürliche Weise und bietet ein frisches und genussvolles Geschmackserlebnis.

Seine Qualität wird auch durch die zahlreichen Auszeichnungen bestätigt, die er im Laufe der Jahre erhalten hat, darunter das Prager Gold , die 93 Punkte von Luca Maroni , die hervorragenden Bewertungen des Veronelli- Weinführers und die 4 Sterne von Vini Buoni d'Italia 2025. Auszeichnungen, die nicht nur die Kontinuität der Arbeit im Weinberg und im Keller belegen, sondern auch die authentische Seele dieses Weins, der Liebhaber und Fachleute gleichermaßen zu überzeugen vermag.

Custoza DOC ist mehr als nur ein Wein: Er erzählt die Geschichte seiner Region, ein Stück Veroneser Landschaft, eingefangen in einer 0,75-Liter -Flasche mit eleganten 12,5 % Alkoholgehalt. Er lädt dazu ein, einen frischen, ausgewogenen und überraschend modernen Geschmack zu entdecken.

Wenn Sie einen Weißwein suchen, der jeden Anlass bereichern kann, vom Familienessen bis zum Abendessen mit Freunden, dann weiß dieser Custoza, wie man jeden Moment in eine angenehme Erinnerung verwandelt.

Lassen Sie sich von seinem authentischen Charakter verzaubern.
Kaufen Sie jetzt Custoza DOC und holen Sie sich den Geschmack des Gardasees auf den Tisch.