Custoza DOC – Der Weißwein, der uns überrascht hat

Manchmal probiert man einen Wein ohne große Erwartungen.

Und genau dann überrascht er einen am meisten.

So war es bei diesem Custoza DOC vom Gardasee.

Wir standen zwischen den Hügeln rund um Verona, als uns der Winzer ein Glas einschenkte. Schon die strohgelbe Farbe wirkte lebendig und einladend.

Dann der Duft:
frische Früchte, feine florale Noten und eine elegante aromatische Nuance.

Und beim ersten Schluck wussten wir sofort:
Das ist einer dieser Weißweine, die einfach funktionieren.

Das Geheimnis liegt im Blend

Dieser Custoza DOC entsteht aus fünf verschiedenen Rebsorten:
Garganega, Cortese, Trebbiano, Malvasia und Tocai Friulano.

Jede bringt etwas Eigenes mit.
Zusammen entsteht Balance.

Frische, Frucht und feine Mineralität treffen auf eine überraschend weiche Struktur.

Ein Weißwein für echte Genussmomente

Wir trinken ihn am liebsten:

• Zum Aperitivo

• Mit Fischgerichten

• Zu Pasta mit Meeresfrüchten

• Mit gegrilltem Gemüse

• Oder einfach an warmen Abenden auf der Terrasse

Denn genau dafür ist dieser italienische Weißwein gemacht:
für unkomplizierten Genuss.

Die Auszeichnungen bestätigen nur, was wir schon wussten

93 Punkte von Luca Maroni.
Prague Gold.
4 Sterne bei Vini Buoni d’Italia.

Schön zu sehen.

Aber ehrlich gesagt hatten wir uns schon beim ersten Glas entschieden.

Warum wir ihn empfehlen

Weil dieser Custoza DOC nicht versucht, etwas anderes zu sein.

Er ist frisch, elegant und unglaublich angenehm zu trinken.

Ein Weißwein vom Gardasee, der leicht wirkt — aber niemals langweilig.